HOT ! 水かけ菜漬け　静岡県小山町特産品　3kg 今年度は2月10日から3月上旬まで

水かけ菜漬物量···3キロ歴史　由来御殿場市と小山町は、冬寒く夏涼しい準高冷地域である。紅寿源　2箱 新品未開封品。冬季の水田に高畝を作り、湧水を流して保温し栽培する。真弓。明治中頃、東海道線（現在のJR御殿場線）施設工事の労働者とともにやってきた、越後の女性により水かけ菜の漬物が作られ、以後、御殿場・小山地域で広く栽培され、食べられるようになったといわれている。干し芋　ひたちなか産　紅はるか 切り落とし 10kg(梱包込み) No.31。生産者が減るなか安心して召し上がれます。【アミューズメント食品】スープDELIとじっくりコトコトスープのセット48カップ。みそきん・辛みそきん　新品未開封　1ケースずつ　計24個。この辺りでは、富士山の雪どけ水が湧き出した地下水が豊富で、年間を通して水温13度を保っている。「水かけ菜」は、この地域の伝統野菜であり、2～3月の早春にしか味わえない特産物である。みっちゃんの干し芋 B品400g10袋。【最終値下げ】生ローヤルゼリー入り マヌカ蜜500g。名前の由来は、「水を流す」ことを「水をかける」ということから、「水かけ菜」と呼ばれるようになったという。栽培は、明治19年、北郷村（現在の小山町）阿多野の戸長が越後（新潟県）より種子を持ち帰ったことにより始まったとされる。専用　5点　TCN ストロングマヌカハニー MGO1050マヌカ。オオスガファーム　ほしいも丸干し　B品規格外　約10㌔　本日2点です。2021年6月の食品衛生法改正により、漬物の製造・販売には保健所の「営業許可」が必須となりました（2024年6月1日より完全義務化）。家庭のキッチンとは別の専用施設、食品衛生責任者の配置、HACCPに沿った衛生管理が求められます。ちえさん専用、箱込み8キロ、訳あり。その他 加工食品 manalei。収穫と加工後に、新鮮な製品を直送しますのでコメントをいただけたら幸いです。種類···漬物特徴···農家直送種類···漬物特徴···農家直送